Jejum e os benefícios ao cérebro
Um estudo chinês mostrou que o jejum intermitente pode levar a mudanças no cérebro.
Na pesquisa, foram analisados 25 voluntários obesos por 62 dias. Todos fizeram a dieta de jejum intermitente e além de eliminarem, em média, cerca de 7kg ou quase 8% do peso corporal, as evidências ainda apontam mudanças na atividade de regiões do cérebro relacionadas à obesidade e na produção de alimentos de bactérias intestinais.
Quem explica é o médico neurocirurgião, neurocientista e professor livre docente da Faculdade de Medicina da USP, Dr. Fernando Gomes.