Vigilância Sanitária alerta sobre consumo consciente do sal
Está em andamento a confecção de material impresso sobre o consumo consciente, no sentido de evitar a ingestão de sal em excesso. O conteúdo editorial está sendo preparado pela Vigilância Sanitária do Município, sob a coordenação da Nutricionista Sanitarista Silvana Schons.
Serão produzidos folhetos explicativos e cartazes em parceria com a empresa Momentive, através do projeto Ecomeçar Vigisódio, pela diminuição do consumo de sódio (sal). O objetivo é prevenir contra as doenças cardíacas, AVC, hipertensão, por exemplo, e divulgar Informações sobre o consumo consciente, "uma vez que o sódio está presente nos alimentos que ingerimos", disse Silvana.
Pequenos Vigilantes completam 10 anos
Outra medida da Vigilância Sanitária de Montenegro no combate ao consumo de sal em excesso é a retomada do projeto Pequenos Vigilantes, que em 2014 completa 10 anos. Através da abordagem feita nas escolas, com os alunos, é trabalhada a rotulagem, a conservação de alimentos e a reflexão para um consumo consciente.
Pequenos Vigilantes completam 10 anos
Outra medida da Vigilância Sanitária de Montenegro no combate ao consumo de sal em excesso é a retomada do projeto Pequenos Vigilantes, que em 2014 completa 10 anos. Através da abordagem feita nas escolas, com os alunos, é trabalhada a rotulagem, a conservação de alimentos e a reflexão para um consumo consciente.
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