Vale do Caí dá largada para a colheita dos citros
São Sebastião do Caí abre safra da bergamota. Expectativa é colher 107 mil toneladas
A safra de bergamotas começa oficialmente neste sábado com
expectativa de manter o bom desempenho de anos anteriores. Pelas
projeções da Emater, devem ser colhidas 107,104 mil toneladas no Vale do
Caí, o maior produtor da fruta no Estado e um dos maiores do País.
A estiagem no início de 2012 pouco afetou os citricultores da região. De acordo com o assistente técnico do Escritório Regional da Emater, Derli Paulo Bonine, o Vale do Caí sofreu menos com a seca, o que afasta uma queda na produção.
Para melhorar as projeções, as frutas deste ano são de melhor qualidade que em 2011 devido às chuvas no verão e às temperaturas elevadas durante o dia e frias à noite. Essa combinação favorece os citros que agora estão com bons índices de açúcar teor balanceado de acidez e doçura.
NH