O 2°Cappuccino promovido pelos alunos do Nível III do Técnico em Turismo da Escola Estadual Técnica São João Batista - Centro de Refêrencia Estadual da Educação Profissional de Montenegro, foi avaliado como ótimo pelos participantes. O Sr. Fábio Esswein, agrônomo representante da Ecocitrus e a Sra. Rogéria Oliveira Flores, representante da Emater, falaram sobre a Rota Sabores e Saberes. O Sr. Reinaldo L. Corcione, secretário do turismo do município de Triunfo e proprietário da agencia de turismo Fanfatur, falou sobre a importância da preparação dos profissionais do turismo para receber turistas durante a Copa do Mundo de 2014. O diretor de turismo de Montenegro Sr. Ataulfo Escher comentou a importância da Agencia Receptiva Estação Turismo, localizada na Estação da Cultura. O presidente da Associação Comunitária do Bairro Ferroviário Gelson Antônio Alves enfatizou a importância do envolvimento da comunidade no processo de recepção de turistas e preservação do patrimônio público, cultural e ecológico. As proprietárias da Agencia Estação Turismo apresentaram as opções de passeios turísticos na Região do Vale do Caí.
A diretora Juliana Cabreira agradeceu e parabenizou os alunos pelo sucesso do evento, bem como a professora Thais G. Shuller coordenadora do Curso Técnico em Turismo.